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Chacun des aliments que nous mangeons, chaque produit que nous utilisons, requi…
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Description
Chacun des aliments que nous mangeons, chaque produit que nous utilisons, requièrent de grandes quantités d’eau pour leur production. Un gaspillage invisible se produit ainsi, alors que la disponibilité d’eau douce va devenir un problème de plus en plus crucial. Le concept d’« empreinte eau » permet de mesurer ces consommations. Combien d’eau y a-t-il dans nos tee-shirts ? Si on se pose la question de savoir combien d’eau est nécessaire pour obtenir les produits que nous utilisons, mange…
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